Chargement...
Les tapas et bouchées apéritivesTous à 2,95$ |
|
| Crevette tempura | |
| Bruschetta à la mangue | |
| Ravioli frit au boeuf | |
| Noix épicées Sakura | |
| Tartelette au Migneron | |
| Pimentos farcis | |
| Pétoncle grillé | |
| Poulet tao | |
| Gravlax saumon | |
| Tataki de boeuf |
Les entrées |
|
| La tatin de foie gras Oignon confit, pêche rôtie et réduction de cassis |
$19 |
| Le potage du moment Selon l’inspiration du chef |
$6 |
| Le tataki de thon rouge Salsa de mangue |
$14 |
| Les rouleaux impériaux (3) Salade tiède de choux chinois, sauce ponzu |
$10 |
| Les calmars frits Assaisonnements maison, piment fort, sauce fungi |
$10 |
| Le tataki de Butterfish Marinade de soya et sésame |
$13 |
| La feuillantine de Migneron Salade de pommes, noix de pin et caramel d’érable |
$11 |
| Le ceviche de pétoncle Salsa de mangue, coriandre, jus de lime |
$13 |
| Les pimentos farcis Boursin aux herbes, calabrese et crème de balsamique |
$10 |
| Le gravlax de saumon Gingembre et porto, crème de saké et wasabe |
$12 |
